Zahlreiche Geier- Falken- und Adlerarten machen den Großteil der Vogelwelt des Dschungelparks aus. Trotzdem spielt sich das Vogelleben hier nicht nur unter Raubvögeln ab, nachdem echte Urwälder ja auch von viel bunteren und vielfältigeren Vögeln bewohnt werden. So können Besucher auch Flamingos, alle möglichen Papageien, Schwäne, Ibisse und vieles mehr bewundern.
Auch die eindrucksvollsten Katzenartigen finden im Dschungelpark ihr Zuhause. So eröffnen Löwen, Tiger, Jaguare, Pumas und Leoparden das Angebot an Säugetieren. Weiter geht es mit zahlreichen, verschiedenen Affenarten, Nilpferden, Reptilien, roten Pandas und - warum auch nicht? - mit Pinguinen.
Nachdem eine Besichtigung alleine aber nicht so aufregend ist, kann man aber auch beim sogenannten "Dschungelüberfall" mitmachen. Dabei handelt es sich um einen Rundgang, der die Besucher in ein einmaliges Abenteuer, das darin besteht, den Dschungel mit allen möglichen Hilfsmittel zu durchqueren: Mit Seilen, durch Tunnel, über Brücken usw. Die Gesellschaft, die den Park leitet, ist dieselbe, die auch Aqualand Costa Adeje verwaltet.